Christof ist Autor und Co-Autor mehrerer Bücher, Autor von Studien, Artikeln, nationalen und internationalen Kongressen und rechtmäßiger Online-Referent.
Er ist Vorstandsmitglied der Worldcouncilforhealth, ein weltweiter Zusammenschluss gesundheitsorientierter Organisationen und zivilgesellschaftlicher Gruppen zur Information über Gesundheit und Menschenrechte. Christof versucht, eine Integration von Naturheilkunde, Umweltmedizin, ganzheitlicher Zahnmedizin und konventioneller Medizin durch Bücher und Vorträge zu erreichen. Er ist auch Co-Gründer und CEO der Millivital GmbH, die es sich zum Ziel gemacht hat, neue Konzepte für die Entwicklung von naturbelassenen Nahrungsergänzungsmitteln basierend auf Food Synergy und Micro-Fermentation zu entwickeln. Er forscht seit 30 Jahren auch über das Thema Ernährung und hat mit Ingo Lienemann einen Online-Ernährungskurs entwickelt (Vital-Life-Food), um den Menschen ein nach neuestem wissenschaftlichem Stand ausgewogenes und leckeres Konzept vorzustellen. Er ist auch Mitveranstalter des Vital-Life-Summits mit internationalen Experten, die nachhaltige Ideen liefern, um Boden, Ernährung und Umwelt für die Menschheit und alle Lebewesen auf unserem Planeten zu verbessern.
Sein Hauptziel ist es, den Menschen wieder in Kooperation mit seiner Umwelt zu bringen, um eine nachhaltige Gesundung von uns, Menschen und unserem Planeten zu schaffen.